CENONE DI SAN SILVESTRO
MENU' RISTORANTE CONVENZIONATO ( SITO DI FIANCO ALL'HOTEL )
Antipasto di terra:
Sformatino di carciofi
Crostino con lardo di colonnata e scagli di pecorino
Fiocco di cotto tartufato
Antipasto di mare:
Millefoglie di patate al salmone e formaggio cremoso
Gamberoni croccanti su mousse di ceci
Primi:
Tartelli con ripeno di anatra al burro e timo
Tagliolino all'orata e pomodoro datterino
Secondi:
Cotechino in crosta con lenticchie di Castelluccio
Cartoccio misto di mare
Dessert:
Scomposta di panettone con crema al lime accompagnata con frutta fresca e secca.
€ 50,00 PERSONA, BEVANDE E VINI DI MONTESCUDAIO INCLUSI
Per info e prenotazioni:
info@postahotel.it
0586/685573
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